Ruoka Ihmisille, EI Jätteeksi: S-Ryhmä, Suur-Savo, Stockmann..

#26: -

Kiitoksen tarkkaavaisuudesta.

Kuten tiedotteessa lukee paperiadressin tietoja on syötetty
joiltakin koneilta, joten ip-osoitteiden määrä ei ole noussut.

Adressiin laitetutuista tiedot eivät näy niminä.
Kaikki nimet löytyvät paperiadresseista.
Allekirjoittaneiden lukumäärä ja paikkakunnat näkyvät tilastoissa.

Parhain Terveisin

Jari

Entisessä työpaikassanikin heitettiin säkkikaupalla leipää biojätteiseiin, syynä viranomaisten määräykset ymmärtääkseni. Ei saa antaa kenellekään syötäväksi, mutta kuitenkin Hursti voi jakaa, en oikein ymmärrä.

Aina vika ei ehkä ole kaupan, kuljetuskustannukset usein estävät kunnollisen kierrätyksen ruoaksi, Hursti tekee hyvää työtä ja samanlaista olisi hyvä tukea! Jos kuljetus olisi jotenkin järjestetty niin, ettei kaupalle tulisi kuluja, luultavasti enemmän voisi antaa tarvitsijoille syötäväksi.

Eräs työkaveri sai joskus viedä leipää hevosille, mutta ihmisille ei olisi saanut viedä.

#28: Maalaistollo - Missäpä olisi mitään järkeä.

Ei ole ympäristön, asiakkaan tai tuotajan etu, jos kauppa tahallisesti tuottaa hävikkiä ja jätettä,
varsinkin pitkälle jalostettua ruokaa.

Kaikkea jätettä ei voi välttää ja se kannattaa käyttää hyödyksi parhaalla mahdollisella tavalla.

Turvetuotanto ei liity asiaan, mutta turvetuotannossa on vakavia ympäristöongelmia,
joihin pitää puuttua jo ravinnontuotannon turvallisuuden kannalta.
Myös sieltä tulevat raskasmetallit ovat myrkyllisiä ja haitta-aineet ongelmallisia,
lakia pitää kunniottaa turvepatruunoidenkin ja heidän renkiensä.

#29: Kyselijä ja ihmettelijä - Kumma juttu...

Parasta ennen- tuoteiden kuten leivän antamiselle ei liene ongelmia.
Viimeinen myyntipäivä/käyttöpäivä tuotteet pitäisi myydä ajoissa ennen viimeistä päivää
tai viimeisenä päivänä sellaisella hinnalla, että menee kaupaksi.
Viimeisenä päivänä pakastettuja tuoteita voi käyttää pakkasesta.

Kaupat laskevat saavansa parempaa tuloa täysihintaisista tuotteista, mikä on osa ongelmaa.
Erityisen ongelmallista on, jos/kun tuottajat vastaavat hävikistä, jota kauppa toimillaan aiheuttaa.

Ilmeisesti ruuan jakelua suorittavien järjestöjen puuttuminen on yksi ongelma.

Löysin netistä uudesta jätelaista ,seuraavan laista tietoa.
Yleinen velvollisuus noudattaa etusiajajärjestystä.

1. jätteen määrä ja haitallisuuden vähentäminen.
2.uudelleen käyttöä varten valmistelu.
Mielestäni ihmisten ruoka on tarkoitettu vain ihmisille(lemmikeille toissijaiseti ehkä?)
Kauppojen ylijäämä ruokaa ei pitäisi tulla jätteeksi ollenkaan normaali tilanteessa. Vain siinä tapauksessa jos on ollut esm.sähkökatko eikä ole ollut mahdollisuutta pitää kylmäkaappeja, pakastimia tarpeeksi kylmänä.Käsittääkseni toden näköinen syy siihen miksi kaupat ei lahjoita tai myy sillä hintaa, että ylijäämä ruuasta päästäisiin eroon on ettei täysi hintainen mene sitten kaupaksi. Kaupan suuremman voiton tavoittelu.

Kuitenkin asiakkaana kohtalotovereiden kanssa keskustellessa tiedän ettei muonet heistä osta sitä lainkaan. Jotkut leipoo itse,esm.kauraryynistä sänpyläjauhon kera saa hyvää ja halpaa.
On myös ihmisiä jotka ovat löytäneet toisen kaupan jossa arvostetaan ruokaa,antamalla hyväntekeväisyyteen.Tietoisuus siitä on vaikuttanut kaupan vaihtoon,vaikka ei itse ole taloudellisesti tiukalla.

Hei Sinä,
joka laitoit seuraavan tiedot allekirjoitukseksi (poistettu)

"Itkekää Hipit, Helsinki, KTM
Hyvä homma, jatkakaa samaan malliin. Miksi antaa ilmaiseksi tuotteita joista itse on maksanut."

Asiat vaan ei ole noin, vaan päinvastoin:

1) Kaupoille olisi suositeltavaa myydä tuotteet edullisesti ja välttää hävikkiä.

2) Osa kauppiaista ei omista kauppaansa, esimerkiksi S-kauppiaat hävittävät asiakasomistajiensa omaisuutta. Asiakasomistajat/osakkaanomistaja-asiakkaat ovat tuotteet maksaneet ja havittäessään turhaan ruokaa kauppias hävittäää omistajansa omaisuutta.

3) Haaskattu ruoka tulee erittäin kalliiksi asiakkaille, kaupalle ja  ympäristölle. Luonnonvaroja ei ole tuhlattavaksi.

4) Käsittääkseni ruuan turha hävittäminen on jätelain vastaista.

5) Ilmeisesti suuremmissa kaupoissa kauppias ei maksa hävikkiä vaan ruuanvalmistajat ja tuottajat.
Tahallinen hävikki voitaisiin siten tulkita kaupan taholta petokselliseksi toiminnaksi tuottajia kohtaan.
Tästä saatetaan vielä rahastaa esimerkiksi bioetanoliyhtiöltä.

Tässä miettimistä kauppatieteen maisterille (KTM)???

Terveisin
Jari
(FT)

Suurin osa onneksi ihmisistä antaa pois ostamaansa tavaraa jota ei itse enää tarvitse. Vaatteiden puutteesta ei tarvitse kärsiä jos ei itse pysty niitä hakemaan kierrätys pisteistä, edunvalvojan on velvollisuus se toimittaa. Kauppojakin on jo jotka antavat hyväntekeväisyyteen,itse olen juuri muuttanut sellaisen kaupan asiakkaaksi. Todennäkösesti monella suurella kaupalla voiton tavoittelu on niin suuri ettei sitä tee. Pitää saada lisätä suuria kauppoja kovalla kiireellä aina ulkomaita myöten. Näin ylijäämä ruokakin siinä sivussa kasvaa mielettömästi.Suuri ympäristöongelma myös.
PALJON NÄLKÄÄ NÄKEVIÄ IHMISIÄ YMPÄRILLÄ.

Kaupojenhan pitäisi tomia niin ettei syömä kelpoisesta ruuasta tulisi lainkaan jätettä jos oikein tekisivät esim. myynnin ja poisannon lisäksi tilata ruokia järkeä käyttäen. Jogurttia,maitoa,leipää, ynm.ei tarvitsisi olla kymmeniä eri lajeja. Eri asia jos kauppa ei vio siihen itse vaikuttaa että syömäkelvotonta ruokaa tulee, esim. kylmälaite rikki tai sähkökatko.

#43: - Ruoka Ihmisille, EI Jätteeksi: S-Ryhmä, Suur-Savo, Stockmann.