Ruoka Ihmisille, EI Jätteeksi: S-Ryhmä, Suur-Savo, Stockmann..

Hei Sinä,
joka laitoit seuraavan tiedot allekirjoitukseksi (poistettu)

"Itkekää Hipit, Helsinki, KTM
Hyvä homma, jatkakaa samaan malliin. Miksi antaa ilmaiseksi tuotteita joista itse on maksanut."

Asiat vaan ei ole noin, vaan päinvastoin:

1) Kaupoille olisi suositeltavaa myydä tuotteet edullisesti ja välttää hävikkiä.

2) Osa kauppiaista ei omista kauppaansa, esimerkiksi S-kauppiaat hävittävät asiakasomistajiensa omaisuutta. Asiakasomistajat/osakkaanomistaja-asiakkaat ovat tuotteet maksaneet ja havittäessään turhaan ruokaa kauppias hävittäää omistajansa omaisuutta.

3) Haaskattu ruoka tulee erittäin kalliiksi asiakkaille, kaupalle ja  ympäristölle. Luonnonvaroja ei ole tuhlattavaksi.

4) Käsittääkseni ruuan turha hävittäminen on jätelain vastaista.

5) Ilmeisesti suuremmissa kaupoissa kauppias ei maksa hävikkiä vaan ruuanvalmistajat ja tuottajat.
Tahallinen hävikki voitaisiin siten tulkita kaupan taholta petokselliseksi toiminnaksi tuottajia kohtaan.
Tästä saatetaan vielä rahastaa esimerkiksi bioetanoliyhtiöltä.

Tässä miettimistä kauppatieteen maisterille (KTM)???

Terveisin
Jari
(FT)