Lapsille korkeatasoisemmat kouluruoat

Hannele Kuosmanen
Espoo

/ #55

17.01.2008 16:39

Kouluruokaa valmistavana voin sanoa etten aina haluaisi ruokaohjeitamme toteuttaa, vaan pahapa on valittaa. Ravintoterapeuttien kanssa suunniteltuja ruoka kokonaisuuksia on vain toteutettava. Itse mielellään tarjoaisin esim. lihakastikkeet lihakastikeena, eikä kasvis-lihakastikkeena (kasvikset kasviksina ja liha lihana).
Muuten meillä on kyllä paljon todella hyviä ruokia tarjolla. Kaikkia kun ei vaan voi miellyttää. Jos lapsilta kysyy mitä he haluavat vastaus on: "Pitsaa, tortillaa ja hampurilaisia."
Kyseiset "ruoat" vain ovat joukkoruokailussa niin kovin mahdottomia toteuttaa, varsinkin sillä olemattomalla ruokarahalla mitä meillä on oppilasta kohden.