Hakaniemen kauppahallin tuleva remontti

Hakaniemen halli on oikea ruokahalli, jolla pitkät perinteet. Kauppiaat tekevät aidosti sydämestään työtä ja osaavat opastaa ruoan valmistustavoissa. Uuteen halliin pitäisi saada kauppiaille myös mahdollisuus pienimuotoiseen bistrotyyliseen ravintolaan kojunsa ohella kuten Erikssonilla vanhassa kauppahallissa. Euroopasta löytyy upeita lasipaviljonkeja, joissa harjoitetaan torikauppaa ja ravintolatoimintaa. Suomen vaihtelevat ja kylmät säät puoltaisivat paljon lasipavinjongin rakentamista. Tori on aina suosittu käyntikohde ja lisäisi varmasti turistienkin kiinnostusta. Torikauppaa pitää tehdä aukioilla ja ulkona, eikä missään markettiloissa sisällä. Lasikatetulla hallilla olisi varmasti muutakin käyttöä vilkastuttamaan liiketoimintaa. Ilmastointi, lämmitys ja seinien avattavuus pitää huomioida hyvin rakennuksessa. esim Wienin Naschmarkt.