Hurstin ruoka-apu pidettävä toiminnassa!

toinen adressi

/ #21 Lisää ruokaa jakoon, EI jätteeksi

08.05.2011 12:32

Adressi hyvän ruoan saamiseksi jakoon, sen sijaan että menee jätteeksi
http://www.adressit.com/ruoka_koyhille_ei_jatteeksi_s-kauppa_suursavo_stockmann_jne

Monet suuret kauppaliikkeet ovat tehneet päätöksen, että ruoka laitetaan jätteeksi eikä anneta ihmisille. Kuitenkin suuri osa parasta ennen päiväyksellä olevaa ruokaa olisi hyvin syömäkelpoista ja toiset kaupat jakavat sitä köyhille.
Yleinen käytäntö on myös, että parasta ennen- päiväyksellä olevia tuotteita on myyty alennetulla hinnalla. Nyt on nähtävissä, että nämä tuotteet voivat mennä jätteeksi tai mulla/bioetanolin tuotantoon.
Päätökset hävittää ruokaa eivät ole kauppojen yhteiskuntavastuun tai järkevän ilmastopolitiikan mukaisia.

S-Ryhmän Osuuskauppa Suursavo on ilmeisesti päättänyt toimittaa kaiken vanhentuvan ruoan mullan ja/tai bioetanolin tuotantoon. Tässä asiassa ei ole kuultu asiakasomistajia. Tuossa Länsi-Savon jutussa http://www.lansi-savo.fi/Uutiset/11152263.html
Suur-Savo kertoo saattavansa luopua ruoka-avusta kokonaan.

Ilmeisesti Länsi-Savon jutussa, ja S-Ryhmän sisällä on väärinymmärryksiä, Bovallius-Bion menetelmä tuottaa kompostimultaa ei bioenergiaa http://www.bovallius.fi

Helsingissä ainakin Stockmannin on kerrottu lopettaneen ruoan jakelun. Vuoden 2009 yritysvastuuraportista näkee, että Stockmannin biojätemäärät olivat ainakin 3 vuoden ajan selvässä kasvussa ja ylittivät 2000 tonnia, katso sivu 7 http://www.stockmanngroup.fi/attachments/yhteiskuntavastuu/vastuullisuusraportti_2009.pdf

Ruoka pitäisi antaa puutteessa oleville ihmisille tai myydä alennetulla hinnalla, ei laittaa jätteeksi.

Suomessa on paljon köyhiä ja työttömiä, jotka tarvitsevat kaiken mahdollisen ruoka-avun.

Ruokajäte lisää kasvihuone ilmiötä, jätteiden mädäntymisestä syntyvä metaani on 10-kertaa hiilidioksidia pahempi kasvihuonekaasu. Yli 100 miljoonaa kiloa hyvää ruokaa menee roskiin MTTn Food Spill tutkimuksen mukaan "Ruuan tuhlaaminen pitäisi saada aisoihin kaikissa elintarvikeketjun vaiheissa. Yhteiskunta haaskaa valtavasti euroja heittämällä ruokaa roskiin, ja merkittäviä ympäristövaikutuksia syntyy täysin turhaan", muistuttaa Foodspill-hankkeen johtaja Juha-Matti KatajajuuriRavinto on kulutuksestamme suurin yksittäinen ympäristövaikutuksia aiheuttava tekijä" http://www.talouselama.fi/uutiset/article547147.ece.

Toissijaisesti vanhentunutta ruokaa voisi toimitaa myös biokaasun tai bioetanolin tai muun kierrätysmateriaalin tuotantoon. Parasta ennen tuotteilla ravintokäyttö on parempi vaihtoehto kuin muu kierrätys.

Ruokaa hävittävien kauppaliikkeiden päätökset ovat monin tavoin myös eettisesti väärin.

Facebook: http://www.facebook.com/pages/Ruoka-K%C3%B6yhille-EI-J%C3%A4tteeksi/206279132737780