Ruoan alkuperä merkittävä selkeästi

AA+
Vieras

/ #29

19.04.2011 11:25

Tuotantoeläinten osalta parasta alkuperä- ja eläinsuojeltyötä on mahdollista tehdä kaupan tiskin ääressä:

Kotimainen tuotanto kilpailee markkinoilla ulkomaisen tuonnin kanssa, ilman että kaikilta tarjoajilta vaadittaisiin samoja eettisiä ja ympäristön huomioon ottavia tuotantotapoja:

Brasialainen naudanlihantuotanto tuhoaa edellään sademetsät: sekä soijantuotannon että laidunmaan tarpeisiin. Teuraiksi kasvatettavat eläimet lihotetaan soijapohjaisella ruokinnalla feedlot-tyyppisissä ryhmäaitauksissa, ilman mielikuvien mukaista vapaata laidunnusta. Samalla lannasta syntyy avomaalla ravinteiden raju pistekuormitus.

Tanskassa sikojen saparot typistetään purentaongelmien välttämiseksi. Käytettävissä oleva karsinatila sikaa kohden on keskimäärin neljänneksen pienempi kuin Suomessa.