Turkistarhaus kiellettävä!

#110: Vieras - Re: Pysytäänkö kerrankin faktoissa? Eli kasvisruoka kuluttaa paljon vähemmän peltopinta-alaa, kuin sekaruokavalio. Eikä eläinten tarvi kärsiä makuelämysten tähden. Ja suurin osa maailman ihmisistäkin näkee nälkää, niin miksi täällä brassaillaan lihantuotannolla, kun voitaisiin tuottaa moninkertaisesti kasvisruokaa ja ruokkia sillä ihmiset?

 Jos olet huolissasi, ei kukaan kiellä sinua ostamaan peltoa ja kasvattamaan kasvisruokaa. Suomen suurin ongelma on, että rehu pelto jollain tavalla kannattaa, mutta viljapellon sato kilpailutetaan leipomoiden toimesta ja paljon raaka-aineesta tuodaan ulkomailta. Itse syön hyvällä omallatunnolla rehulla kasvatettua naudan paistia tai ulkofile pihviä.

Se rehupelto voisi hyvin olla kesannollakin, mutta rehuna se sentään tuottaa ruokaa. Jos pinta-alasta olet oikeasti huolissasi murehdi siitä sellua varten käytettävästä jättimääräisestä pinta-alasta.

Oikein hyvän pihvin saa, kun ostaa naudan takuumurean paistin ja leikkaa sen noin 2 cm siivuiksi. Siihen molemmin puolin kunnolla mustaapippuria ja merisuolaa. Pannu aivan kuumaksi ja paistaa noin neljä minuuttia puoleltaan. Sen kera tuoresalaatti sopii mielestäni parhaiten, esim. Kreikkalainen salaatti lautaselle pohjaksi, niin omatuntokin voi vähän paremmin. Sitruunaa kannattaa käyttää runsaasti kreikkalaisen salaatin kera ja merisuola kaikkeen.