Ruoka viralliseksi kulttuurimme osa-alueeksi

Timo Luotonen
Mäntsälä

/ #3 Mitä ruoka on

18.04.2009 22:46

Suomalainen ruokakulttuuri pohjaa pitkällisesti osaamisensa gastronomiassa
Venäläiseen ja Ranskalaiseen keittotaitoon, muita toki unohtamatta.
Iso asia, josta mielestäni meidän pitää olla ylpeitä, on Isoäitiemme ja heidän äitiensä, sekä toki omien äitiemme keittotaito! Ilman valurautapaistinpannua,
sekä innovatiivista luonneta ei olisi perimää. Suomalaista ruokakulttuuria.
Monessako maassa sian ihrassa ruskitetuista vehnäjauhoista tehtyä läskisoosia
saa?? On niin paljon makumuistissa olevia ruokia, joiden äärellä ei voi olla
kuin ylpeä Suomalaisuudesta. Ruoka on tunnetta ja tunne on ruokaa,

Vesi kielellä perimästä.
Timo